Mittendrin in der Käsekennerausbildung sind die SchülerInnen der 3BGF und 2b KO.

Zu der Ausbildung zum Käsekenner gehört ein Besuch in eine Käserei.
Der Galtürer Käsehersteller Huber stellte sich bereit und lud die angehenden Käsekenner zu einer Führung in seinen Käsekeller ein. Danach ging es zu der Firma Grissemann, dort wurde von Fachmänner das Käsesortiment, und den Aufbau einer Käseabteilung vermittelt.

Großen Dank an den Käsehersteller Huber und der Firma Grissemann.

Recht herzlichen Dank an den Förderverein der diese Fahrt sponserte.











geschrieben am 16. 05. 2017 von Martina Bombardelli

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