6 Restaurantfachleute und 6 Köche der TFBS Landeck stellten sich der Herausforderung des AK-Wettbewerbes 2017

Ein spannender AK-Wettbewerb 2017: Köchinnen und Köche mussten aus einem vorbereiteten Warenkorb ein 3gängiges Menü kreieren. Serviert wurde es von den Restaurantfachleuten, die ein zusätzlich Weinservice, ein Käseservice und Filetieren von Fischen meistern mussten.

Hervorragende Leistungen, so das Statement des Direktors Günther Schwazer und den Jurymitgliedern. Ein großes Lob an alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer.

Martina Bombardelli







geschrieben am 29. 12. 2017 von Monika Murr

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