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Auf der Suche nach Nachhaltigkeit

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16. April 2024

    Wir sind ja eine ÖKOLOG-Schule und sind dadurch immer auf der Suche nach "nachhaltigen Projekten", sei es im Einzelhandel oder im Tourismus. Und dafür ist uns kein Wege zu weit - Weinbaukollektiv West in Batschuns im Ländle und eine zufällige Begegnung mit dem Gründer von "Slowfood Vorarlberg". 

     

    Unsere Lehrberufe

     

    Koch

    Köchin / Koch

    Köche und Köchinnen befassen sich mit der Planung und Produktion von Speisen.

    Quelle: www.berufslexikon.at

    Rezeption

    Hotel- und Gastgewerbeassistenten

    Sie führen Organisations- und Verwaltungsarbeiten eines Hotel- und Gastgewerbebetriebes durch.

    Quelle: www.berufslexikon.at

    RF

    Restaurantfachfrau/-mann

    Ihr Aufgabenbereich umfasst die Betreuung der Gäste. Den Schwerpunkt bildet das Servieren von Speisen und Getränken.

    Quelle: www.berufslexikon.at

    Rezeption

    Hotelkauffrau/-mann

    Sie arbeiten in der Gästebetreuung von Hotels und anderen Beherbergungsbetrieben.

    Quelle: www.berufslexikon.at

    Georg

    Gastronomiefachfrau/-mann

    Gastronomiefachleute beherrschen alle Bereiche der Gastronomie.  Sie arbeiten sowohl in der Küche als auch im Servicebereich.

    Quelle: www.berufslexikon.at

    EH

    Einzelhandelskauffrau/-mann

    Die Einzelhandelskauffrau/der Einzelhandelskaufmann verkauft Waren und Dienstleistungen.

    Quelle: www.berufslexikon.at