Auf der Suche nach Nachhaltigkeit
Weinbaukollektiv West http://www.weinbaukollektivwest.at in Batschuns im Ländle. Ein tolles nachhaltige Bioprojekt, dass nicht nur Wein anbaut, sondern auch die "solidarische Landwirtschaft" lebt und vorzeigt, wie es gehen könnte.
Am Weingut oberhalb von Rankweil bei Feldkirch traf man auch Franz Abbrederis, dem Gründer von "Slowfood Vorarlberg". https://www.slowfoodvorarlberg.at
Eine spannende und lehrreiche Zeit mit viel Austausch und Kontakte, die wir hier erleben durften.
In der Presse gefunden:
Im November fand in Deutschland der 11. „International PIWI Wine Award“ statt. Eine Fachjury hat von den insgesamt 443 eingereichten Weinen aus 16 Ländern Europas einige wenige mit „Großem Gold“ ausgezeichnet.
Der Weißwein „Solaris 2020“ des kleinen Bio-Weingutes „Weinbaukollektiv West.“, wurde mit 96 von 100 PAR-Punkten, mit „Großem Gold“ prämiert.
PIWI ist eine Abkürzung für „pilzwiderstandsfähige Rebsorten“, die weitestgehend ohne Pflanzenschutzmittel auskommen. PIWI-Weine sind nicht nur ein wichtiger Schritt in Richtung nachhaltigen Weinbau, es ist auch höchster Weingenuss garantiert.
„Es ist natürlich eine hohe Auszeichnung, bei den besten eingereichten PIWI-Weißweinen Europas an oberster Spitze mit dabei zu sein. Als Quereinsteiger*in mit Mikro-Weinbaubetrieb und eigener Kelterei auf 700m ü.M., in einer Reihe mit namhaften Kellereien zu stehen, freut umso mehr“, betonen Nicole Bachmann und Martin Reutz.
Erfreulich ist auch die Prämierung „mit Silber“ des eingereichten Rotweines 2019 der Rebsorte Léon Millot, ausgebaut im Barrique-Holzfass.
Das Weingut besteht neben den Hauptakteuren Nicole und Martin seit 2018 aus weiteren ca. 20 PartnerInnen der „Solawi Weinbaukollektiv West.“ Solawi steht für „solidarische Landwirtschaft“, wobei jedes Mitglied einen Kostenbeitrag leistet, im Rebberg mithilft & schließlich einen Teil des Weines „seines Jahrgangs“ erhält. Die ausgezeichneten Weine sind zudem direkt ab Hof erhältlich und auch die Rebberg-Solawi freut sich jährlich über neue Interessent*innen.
(https://www.zwischenwasser.at/aktuell/hohe-internationale-auszeichnung-…)
